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Ein kleiner Vorgeschmack!
Selbstverständlich verwenden wir nur frische Zutaten von bester Qualität.
Und damit Sie sich noch mehr auf einen Besuch in unserem Restaurant freuen können, haben wir Ihnen unsere Speisekarte zusammengestellt. Ob Vorfreude allerdings die schönste Freude ist? Überzeugen Sie sich am Besten selbst davon. Auf Ihren Besuch freuen wir uns sehr.
Unsere Salatvariationen
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Bunter Beilagensalat |
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3,00 |
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Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen |
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9,50 |
Blattsalate mit gebratenen Rinderfiletspitzen |
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12,50
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Blattsalate mit Hausgebeiztem Lachs |
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9,50 |
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Blattsalate mit gebratenen Streifen vom Lammfilet |
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11,50 |
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Blattsalate mit gebratenen Garnelen |
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10,50 |
dazu empfehlen wir…
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4 Stück Knoblauch – Baguette |
3,00 |
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2 Stück Bruschetta (geröstetes Weißbrot mit Tomaten) |
3,50 |
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Gedeck Brot mit Knobi – Mayonnaise und Oliven |
3,30 |
Vorspeisen
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Carpaccio vom Rind mit Parmesan |
9,50 |
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Carpaccio vom Lachs mit Parmesan |
9,50 |
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½ Dutzend Weinbergschnecken in Knobi-Kräuterbutter |
5,50 |
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Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Butter |
6,20 |
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Garnelen mit Peperoni und Knoblauch in Olivenöl |
9,50 |
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Garnelen in pikanter Knoblauchrahmsauce |
9,50 |
Aus dem Suppentopf
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Rinderkraftbrühe mit Flädle und Gemüse |
3,50 |
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Tomatencremesuppe mit Sahne |
3,90 |
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Kartoffelrahmsuppe mit Lachs |
4,20 |
Vegetarische Gerichte
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Marktgemüse mit Hollandaise und Käse überbacken |
8,50 |
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Gemüse - Kartoffelgratin |
8,50 |
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Blattspinat mit Kartoffeln und Spiegeleiern |
8,50 |
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Teigtaschen mit Ricotta Käse und Spinat in Sahnesauce |
8,50 |
Unsere beliebten Kartoffelrösti
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…mit Gemüse und Sauce Hollandaise |
9,50 |
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…mit Bacon, Zwiebeln und Appenzeller Käse überbacken |
9,90 |
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…mit Bacon, Rostbratwürstchen und Spiegelei |
9,90 |
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…mit Hausgebeiztem Lachs und Kräuterquark |
9,90 |
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…mit Putenbruststreifen und Sauce Hollandaise |
9,90 |
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…mit Schweinefiletspitzen in Pilz à la Crème |
11,50 |
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…mit fritierten Putenbruststreifen und Kräuterquark |
9,90 |
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…mit Streifen vom Lammfilet auf Champignons |
12,50 |
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…mit Garnelen in Knoblauchrahmsauce |
11,50 |
Zu allen Rösti reichen wir einen Beilagensalat!!
Fisch
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Lachsfilet gebraten mit Tomaten-Weißweinbutter, Blattspinat und Butterkartoffeln |
13,90 |
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Zanderfilet mit Kräuterrahmsauce, Blattspinat und Butterkartoffeln |
14,90 |
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Fischvariation (Rotbarsch, Pangasius, Seehecht) auf Safransauce, Kartoffeln und Salat |
17,90 |
Geflügel
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Hähnchenbrustfilet mit Pfefferahmsauce, Bandnudeln und Salat |
11,50 |
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Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella Käse überbacken auf Rahmsauce, Gemüse und Bandnudeln |
12,50 |
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9.00
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Teigwaren
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Spaghetti mit Knoblauch und Peperoni in Olivenöl (scharf) |
6,50 |
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Spaghetti mit Garnelen, Knoblauch, Peperoni in Olivenöl |
9.50 |
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Bandnudeln mit Champignons in Basilikumsahnesauce und gebratenen Putenbruststreifen |
9,50 |
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Bandnudeln mit Lauch, Speck und Pfifferlingen in Sahnesauce |
8,50 |
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Bandnudeln mit Lachs und Garnelen in Weißweinsahne |
10,50 |
Vom Schwein
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Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salat |
9,50 |
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Rahmschnitzel mit Spätzle und Salat |
10,50 |
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Knoblauchrahmschnitzel mit Pommes frites und Salat |
10,50 |
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Pilzrahmschnitzel mit Pommes frites und Salat |
10,50 |
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Pfefferrahmschnitzel mit Kroketten und Salat |
10,50 |
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Schweizer Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken auf Rahmsauce, Kroketten und Salat |
10,90 |
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Bauernschnitzel mit Zwiebeln, Speck und Champignons, Pommes frites und Salat |
11,90 |
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Zwiebelschnitzel mit Pommes frites und Salat |
10,90 |
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Cordon Bleu mit Pommes frites und Salat |
10,90 |
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Bauernteller mit Schweinekammsteaks, Champignons, Bacon, Bratkartoffeln und Salat |
11,90 |
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„Schlanke Linie“ 2 Schweinekammsteaks mit Kräuterbutter an großer Salatgarnitur |
9,50 |
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Schweinelendchen mit Zwiebeln auf Rahmsauce, Käsespätzle und Salat |
14,50 |
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Schweinelendchen mit Schinken und Käse überbacken auf Pilzrahmsauce, Kroketten und Salat |
14,50 |
Vom Rind
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Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Salat |
15,90 |
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Argentinisches Rinderfilet mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Salat |
18,90 |
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Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat |
14,50 |
Vom Kalb
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Kalbsleber mit gerösteten Zwiebeln, Apfelscheiben, Kartoffeln und Salat |
14,50 |
Vom Lamm
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Lammfilet mit Bratkartoffeln und Salat |
16,90 |
Für unsere kleinen Gäste
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Kinderschnitzel mit Pommes frites und Ketchup |
5,50 |
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5 Nürnberger Rostbratwürstchen mit Pommes frites |
4,00 |
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Portion Spätzle mit Rahmsauce |
3,00 |
Dessert
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Gemischtes Eis mit Sahne |
3,40 |
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Vanille Eis mit heißen Himbeeren und Sahne |
4.50 |
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Alle Preise in €uro inklusive gesetzlicher MwSt und Service
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